Сирене в пикантно масло

вкусно

  • сирене
  • подправка
  • зехтин
  • розмарин
  • сирене в пикантно масло
  • Рецепта

Можете да сервирате божественото сирене, узряло в пикантно масло, като предястие, но и като придружител на основните ястия. Невероятно лесно е да се сглоби, но вкусът е незабравим. Можете да го направите само от фета, можете да добавите моцарела или всяко меко, полутвърдо сирене. Подправката трябва да варира от време на време. Един от ключовете за успеха е зехтинът с добро качество.

Сирене в пикантно масло

Състав:

  • 25 dkg сирене фета
  • 1 клон розмарин
  • 3 скилидки чесън
  • 2,5 дл зехтин
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 1 мока лъжица лимонов сок
  • мащерка
  • босилек
  • чили (по избор)

Подготовка:

Нарежете сиренето на по-малки, около един инч кубчета, след което поставете в буркан. Добавете обеления чесън, подправките и изсипете зехтина, смесен с лимона или лайма. Важно е сокът да покрива изцяло всичко. Ако можете да се справите с лютото, можете също да поставите чили в бутилката.
Разклатете, покрийте, след това поставете в хладилник. Препоръчително е да си починете поне три до четири дни преди отваряне, за да се оставят вкусовете да се смесят добре.
Можете също така да хвърляте сладко цвекло със солена фета, тази ароматна комбинация е просто фантастична.