Сирене в пикантно масло
- сирене
- подправка
- зехтин
- розмарин
- сирене в пикантно масло
- Рецепта
Можете да сервирате божественото сирене, узряло в пикантно масло, като предястие, но и като придружител на основните ястия. Невероятно лесно е да се сглоби, но вкусът е незабравим. Можете да го направите само от фета, можете да добавите моцарела или всяко меко, полутвърдо сирене. Подправката трябва да варира от време на време. Един от ключовете за успеха е зехтинът с добро качество.
Сирене в пикантно масло
Състав:
- 25 dkg сирене фета
- 1 клон розмарин
- 3 скилидки чесън
- 2,5 дл зехтин
- 1 чаена лъжичка пипер
- 1 мока лъжица лимонов сок
- мащерка
- босилек
- чили (по избор)
Подготовка:
Нарежете сиренето на по-малки, около един инч кубчета, след което поставете в буркан. Добавете обеления чесън, подправките и изсипете зехтина, смесен с лимона или лайма. Важно е сокът да покрива изцяло всичко. Ако можете да се справите с лютото, можете също да поставите чили в бутилката.
Разклатете, покрийте, след това поставете в хладилник. Препоръчително е да си починете поне три до четири дни преди отваряне, за да се оставят вкусовете да се смесят добре.
Можете също така да хвърляте сладко цвекло със солена фета, тази ароматна комбинация е просто фантастична.
- Хрупкави, пикантни сладки картофи с божествено кисело мляко - Рецепта Femina
- Пържена целина в пикантна, хрупкава козина - Просто, вкусно и евтино - Рецепта Femina
- Хрупкави, пикантни чипс тиквички, когато се пекат в тава за печене, без да се ронят в масло - Рецепта Femina
- Натрошено пиле, пържено в пикантен доматен сос, всички искат репетиция - Рецепта Femina
- Хрупкави, пикантни аспержи, пържени в бекон за лека пролетна вечеря - Рецепта Femina