Бадемови смесени бисквитки

Неслучайно смесените бисквитки са популярни сред заетите домакини: с малко работа резултатът ще бъде фантастичен. В допълнение към обичайните вкусове на ябълки и конфитюри, опитайте бисквитата с бадемова смес. След шоколадовите, маслени, кремообразни сладкиши това е истинско освежаване, тъй като изобщо не е трудно. Не пропускайте киселото мляко от тестото, то ще го направи наистина меко.

Бадеми смесени

Съставки за 20 филийки:

25 dkg брашно
16 dkg захар
6 dkg бадеми
12 dkg масло
2 дл кисело мляко
1 супена лъжица бадемов домат
2 яйца
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 пакетче ванилова захар

Време за подготовка: 10 минути
Време за подготовка: 25 мин

Подготовка:

Смесете маслото със стайна температура с яйцата, добавете аромат на бадем, кисело мляко, захар, ванилия, след което разбъркайте брашното, смесено с бакпулвера и смлените бадеми. Обработвайте тестото без бучки. Поставете в средно голям лист за печене или форма за кекс, намазана с масло. Ако искате, можете също да поръсите бадемови чипове отгоре.

Можете да отидете до предварително загрятата фурна и да печете на 180 градуса до златисто кафяво за около 25 минути. Преди да го извадите, тествайте го с тест с игла, за да видите дали е направено. Поставете игла или остър нож в бисквитката. Ако не стане лепкава, определено е преварена. Преди сервиране го нарежете и го поръсете с пудра захар или предложете дресинг.