Потърсете рецепта или съставка

Нещо липсва

Въпреки предишните ни познания за възможните вредни ефекти на млякото, II. до Първата световна война явлението всъщност не се разглежда. Във военно време обаче бебетата са хранени с кърма за масово хранене, вместо с кърма. След няколко години беше показано, че честотата на стомашно-чревни заболявания се увеличи значително. Сега е факт, че най-често срещаният вид хранителна алергия е алергията към мляко. Когато говорим за чувствителност към мляко, можем да имаме предвид алергия към млечен протеин (казеин), но също така и невъзможността за преработка на захар (лактоза) в млякото.

чувствителност

Лигави проблеми

Най-честата вредна последица от консумацията на мляко и млечни продукти е образуването на слуз, която покрива лигавиците и запушва бронхите - което ще доведе до кашлица и пресипналост. А катарът причинява проблеми не само в дихателните пътища, но и в стомашно-чревния тракт. Той покрива чревната стена, като по този начин инхибира усвояването на хранителните вещества. Така че, ако пием много мляко, ядем напразно зеленчуци и плодове, богати на витамини, тъй като не можем да ги използваме правилно при липса на усвояване.

При възрастни следните алергии могат да се отдадат на млечна алергия или непоносимост към лактоза, наред с други: постоянна треска, повръщане, киселини, подуване на корема, диария, заболявания на горните дихателни пътища, екзема, катаракта, оплаквания в средното ухо, главоболие, замаяност, анемия, но някои казват изследователите

За най-малките е по-трудно

Алергията към мляко се среща при 0,5 до 4 процента от кърмачетата, въпреки че на тригодишна възраст чувствителността изчезва при 80 до 90 процента. Ако искате да пощадите бебето си от болки в стомаха, важно е да го кърмите поне до шестмесечна възраст. Преходът към смесена диета е показан на фигури 4-6. постепенно от месец на месец.

Има няколко начина да замените кравето мляко: където е възможно, заменете млякото със сирене, тъй като лактозата се модифицира по време на зреенето му, пийте обогатен с калций соев сок или богата на калций минерална вода и яжте много зеленчуци, плодове, особено спанак и броколи.!