Недостигът на желязо е болест

Желязото е отговорно за свързването на кислорода в човешкото тяло като част от хемоглобина, така че да може да достигне клетките, освен ако не възпрепятстваме естествения процес с начина си на живот и храненето си. Днес дефицитът на желязо е известен цивилизационен проблем. Отново за физиологичните ефекти на микроелемента Д-р Гергели Анталт Ковач е ортопед, хирург и спортен лекар ние попитахме.

- Благодаря Ви, господин докторе, че ми дадохте възможност да интервюирам отново. Беше трудно да те настигна. Непроменен, той заема позицията на национален отбор на спортните младежи?

- Да, това е изключително натоварена дейност, професионалното ръководство изисква максимума както от спортистите, така и от допринасящите професионалисти, което според мен е напълно коректно поведение и очакване.
Ако се обърнем към темата за дефицита на желязо, в идеалния случай количеството желязо в тялото на възрастен мъж трябва да бъде между 4-5 грама, а в случая на жена някъде на две трети от тази стойност, то трябва да бъде 2-3,5 грама.
Както беше споменато във въведението, желязото е основен микроелемент, което означава, че тялото не може да произвежда желязо, то трябва да бъде заменено от нашата среда. Съответно тялото ни използва почти цялото желязо в активна форма, като същевременно съхранява минимална част в костния мозък и черния дроб. Функцията на активното желязо е да осигури притока на енергия в тялото ни. Подпомага потока на кислород в хемоглобина на червените кръвни клетки и катализира процесите в мускулната боя на базата на протеини в миоглобина.
Функцията на богатото на желязо здраво тяло е добре илюстрирана от цвета на нашата кръв, който, ако е яркочервен, е наситен с кислород, ако е по-тъмен, обикновено е по-богат на въглероден диоксид.

- Какво може да доведе до развитие на дефицит на желязо като болест?

- От една страна, приемът на храна с неправилен състав, а от друга, повишените нужди на организма от желязо. По принцип консумацията на желязо е недостатъчна, ако не консумираме достатъчно - съдържаща желязо - храна, така че използваната храна не осигурява необходимия източник на желязо. Това може да се случи напр. също и в случая с вегетарианския начин на живот, където естествените източници на желязо трябва да се търсят много по-съзнателно.
Факторите, които възпрепятстват усвояването, играят незначителна роля в развитието на дефицит на желязо. Трябва да се избягва прекомерният прием на оксалати и фитати, тъй като те се срещат главно в спанак и киселец. (Не яжте спанак или киселец всяка седмица ...) Продължителната употреба на някои лекарства може дори да потисне усвояването на проникването на желязо, препоръчително е да се консултирате с вашия лекар или листовката на пациента за опасностите.
Като се има предвид, че абсорбцията е основно най-ефективна в стомаха и тънките черва, възпалителното заболяване на червата може да намали площта на навлизане и пациентите с болестта на Crohn и други редки генетични заболявания на червата трябва да обърнат специално внимание на добавките с желязо.

- Какви са симптомите на тялото с дефицит на желязо, как се появяват?

В зависимост от степента на дефицита можем да различим по-леки и типични издайнически признаци. В първия случай има предимно психиатрични симптоми като чувство на умора, нарушена концентрация, по-честа раздразнителност, световъртеж, шум в ушите, силно главоболие.

Физическите симптоми първоначално показват намаляване на физическата работоспособност, което е свързано с намаляване на подаването на кислород в кръвта.
В по-тежки случаи се появява обща бледност по лицето, устните, нокътното легло. Растежът на косата и ноктите се забавя забележимо, процесът на побеляване се ускорява, косопадът се увеличава и ноктите се напукват и чупят.
Може да се появи тежко сърцебиене, както и сухота в устата, затруднено преглъщане, усещане за парене на езика и по-чести афтозни уста.
При жените е важно да се спомене, че при тежко менструално кървене индивидът може да загуби значително количество желязо, в такива случаи трябва да се обърне специално внимание на редовното заместване на желязото.
Крайно, но има ненормален апетит за неща, които са напълно безсмислени при обикновени условия, било то лед, глина, креда.

- Как да поставим точна диагноза, че това наистина е дефицит на желязо?

- Естеството на изброените симптоми и заболяване с дефицит говори много, но е възможно да се изясни проблемът с голяма сигурност само чрез лабораторно изследване. Тя може да се определи от обща кръвна картина чрез изследване на подходящите кръвни параметри в тялото, като MCV (обем на червените кръвни клетки), MCH (съдържание на хемоглобин в червените кръвни клетки) и MCHC, които показват средната концентрация на хемоглобин.

- Как да попълним и поддържаме железния баланс в тялото си?

- Предлагам да се съсредоточите върху превенцията, а не върху лечението. Яйцата, млякото и (червеното) месо, както и черният дроб са отлични източници. Суровите зеленчуци и плодове също имат благоприятен ефект и не случайно споменах по-рано за спанак и киселец, тъй като те съдържат значителни количества желязо, като се вземе предвид благоприятния ефект върху умереността. те могат. Превенцията е възможна и за вегетарианци, а семена като сусам и шам фъстък, бобови растения и пълнозърнести брашна също са задоволителен източник на желязо.
Общата препоръка за дневния прием на възрастен е 12 до 15 милиграма. Според моя опит толкова малко хора внасят толкова много в телата си ден след ден.
Ако все пак трябва да се справим с дефицита на желязо, можем да разчитаме уверено на хранителни добавки в допълнение към естествените източници. Не забравяйте да следвате медицинските инструкции, обърнете специално внимание на факта, че определени фактори могат да възпрепятстват усвояването, опитайте се да ги избегнете. В случай на тежък дефицит на желязо, продължителността на лечението е месеци и често може да продължи до половин година.

- Терапевтичното лечение и възможното предозиране могат да имат странични ефекти?

- По време на лечението използвайте витамин С и фолиева киселина, за да подпомогнете усвояването, ускорявайки процеса на заместване. Страничните ефекти при общо лечение са редки, но в изключителни случаи може да се появи запек.
Предозирането и постоянното предозиране вече представляват няколко опасности сами по себе си. Прекомерната употреба води до токсични симптоми, спазми, гадене, коремна болка, диария, но може да причини и жълтеница, кървене и увреждане на черния дроб. Хроничното отравяне може дори да доведе до цироза!

- Да, това може да доведе до усложнения и тук бих искал да посоча повишеното внимание, което трябва да се обърне на кърмачетата, непълнолетните деца и следователно на развиващия се организъм. На този етап от живота доставката на желязо е крайъгълният камък на физическото и психическото развитие, общото добавяне на желязо е от съществено значение, в противен случай умствената изостаналост на детето ще бъде високата цена, на която родителят трябва да плати за несъответствие. В бъдеще здравословното количество желязо ще играе решаваща роля за ефективното функциониране на имунната система.
В най-тежкия случай може да се появи желязодефицитна анемия (анемия). Недостигът на желязо намалява количеството и размера на пренасящите кислород елементи в кръвта. На този етап изброените тежки симптоми се проявяват заедно и присъствието на желязо, мед и витамин В12 в организма е сведено до минимум. Лечението може да бъде ефективно излекувано чрез провеждане на посочената терапевтична процедура.

Уважаеми докторе! Благодаря за интервюто.

Интервюто беше проведено от Илона Тот, здравна журналистка