Накрая ягоди!

Кралицата на плодовете е ягодата. Не се изненадвайте от това, тъй като то принадлежи към семейството на розите. Формата на сърцето е съблазнителна и пепелява, както обича май. Наистина женствен плод (присвоен в астрологията на планетата Венера), яркочервеният му вид покрива меден, сочен интериор.

Всяка година очаквам с нетърпение май, търсейки ягоди, когато започне да узрява в градината, любопитно преглеждам свежите зелени листа, където се крие червеникавата реколта. Нини, има един! Наблюдавайте как от него стърчи малка вдлъбнатина, от която по-късно расте друг храст. Когато голямата купа е пълна с ягоди, правя сладко от нея. Благословени ягоди.

Листото на растението е „кухнята“ на ягодите! Голяма грешка е да вземете писмото си, защото няма да е толкова вкусно.

Днешните ягоди

Днешните разсад са всички отглеждани сортове. Това означава, че са по-устойчиви на болести и зимни студове. Някога ягодите са се отглеждали с издънки и разсад, което все още е често срещана практика в малките градини.

Каква е тайната на сладките ягоди?

Измамникът Питър Варджу първичен производител и зигзаг Шандор Поло разговаряме с инженер по градинарство и консултант за триковете на отглеждането на ягоди. Двамата добри приятели започнаха да отглеждат ягоди едновременно.
„С малко внимание и редовни грижи можете да получите хубава реколта от ягоди в малката си домашна градина, не само във фермите за ягоди“, казва Петер, който е основен производител от тридесет години и се занимава с ягоди от Четири години.

Sándor Poló за Zsigárd и Péter Varjú Csallóközaranyos. Ягодите се отглеждат от италиански разсад фриго.

Тайната на сладките ягоди

„Отглеждам ягоди в полупесъчлива почва“, казва Петър. - В Унгария на някои места се отглежда почти в жив пясък, но в този случай е важен постоянният хранителен разтвор. Предимството на пясъчната почва е, че няма да има застояла вода, но растението получава хранителни вещества само чрез напояване.
Според Sándor Poló пясъкът е по-добро решение, но реколтата няма да бъде като в уплътнена почва.
„Чистата пясъчна почва всъщност е инертна среда, безразлична, вода просто капе през нея. Ако не получите храна, растението е приключило, казва той. След това добавя, че в по-уплътнената почва коренът намира нужните хранителни вещества. Златната среда е средата. Важно е почвата да е ефирна поради корените. Засаждането на елда служи точно за тази цел. Растението по-нагоре не случайно има застояла вода и плодовете му не достигат до земята.

Бакхатра!

Зърнастецът е почвено покритие, но е покрито с водопропускливо черно фолио, за да се предотврати плевенето. В средата на елдата водата и хранителните вещества, разтворени във водата, се доставят чрез система за капково напояване.
- На по-големите ягодови плантации никой не напоява отгоре, така че растението да не хваща ботрити. Това означава сиво гниене на плесен от ягоди, обяснява Питър. Също така си струва да се погрижите за разстоянието между редовете. Или те са покрити с водопропускливо фолио, или при цъфтеж междуредовите разстояния са облицовани със слама, за да могат да издърпат сламата добре под растението. Това предпазва чистотата на реколтата и предотвратява болестите.

През първата година едно растение дава 30-50 дка ягоди. Нашият консултант остави миналогодишните разсад, добивът достигна 70 декаграма на стъбло, но той получи много по-малки зърна.

Нови разсад всяка година

Ягодите се отглеждат на открито или във фолио палатка. Отглеждането на открито е голям риск, тъй като студовете през април могат да унищожат цветята на растението, а дъждът през май носи със себе си сиво гниене на плесен. В този случай можем да се сбогуваме с половината от реколтата. Палатката с фолио ги защитава всички и реколтата започва да узрява две седмици по-рано. Нови ягодови разсад трябва да се засаждат във фермите за ягоди всяка година, ако искат да отглеждат красиви, първокласни ягоди. След реколтата май-юни събраните стъбла се отстраняват и се засаждат нови разсад през втората половина на юли и август. Хоби градинари в този момент също купуват разсад.

Чарът на широкооката ягода!

Чарът на широкооката ягода! Растението може да се остави и за следващата година. Ще има същия вкус, но ще бъде с по-малки размери, с много по-висок добив. Това би било истинското нещо, но днешният - глезен визуално - купувач също търси големия от ягодите, защото страда от мегаломания. Ето защо ягодовите ферми засаждат нови разсад всяка година, а също и защото със стария ще има много зелена работа. (И кой иска да работи на полето днес?)

Ние обичаме италианския?

Какво иска ягодата у дома?

В домашна градина те обикновено не се засаждат върху елда, нито е инсталирана система за капково напояване. За да предотвратите плевене, поставете водопропусклив текстилен филм под храстите и засадете на редове на 30 см един от друг, с междуредово разстояние 60 см. Хранителната вода се добавя чрез поливане с кана. Определено си струва да опитате няколко сорта ягоди!

1. При засаждане е препоръчително да се използва органичен тор. (Вече може да се закупи отличен тор под формата на гранули.) През пролетта, след като растението се събуди и сред изсъхналите листа се появят нови издънки, те ще бъдат красиви и здрави от водоразтворимия калиев нитрат. Понякога можем да го поливаме с малко калциев нитрат.

2. Ха листата започват да пожълтяват, тогава ягодата се нуждае от желязо. Също така е важно да се напоява по време на узряването, така че реколтата да се развива добре. Ягодите са изключително интензивни за водата, но никога не трябва да бъдат заобиколени от вода. Вечер не оставяйте капки вода върху листата, защото плесента ги хваща. Предпочитаме да поливаме сутрин!