Цикада в кухнята

Радостта от печенето ... насладата от готвенето ... желанието за творение ...

Публикувано на: 2010-10-27 тук: Основни ястия

Идеален, лесен улов в тази лятна жега. Да не говорим за полезните ефекти на зеленчуците като напр. че тиквичките отслабват, увеличават производителността, намаляват умората, укрепват мускулите, помагат за отстраняването на водата и отпадъчните продукти и укрепват имунната система. Доматите, освен всичко друго, предпазват от инфекции, разкрасяват кожата, подобряват настроението, укрепват сърцето и диуретици. Червеното и чесънът не трябва да се представят, те винаги са били използвани благоприятно в народната медицина.

Съставки

50 dkg тиквички
50 dkg домати
2 по-големи червени лука
4 парчета скилидки чесън
15 dkg сирене
15 dkg шунка машина
2,5 - 3 dl заквасена сметана
1 яйце
индийско орехче
сол
пипер

Подготовка

Обелете лука и кръгнете. Чесънът също се обелва и нарязва на тънки филийки. Доматите и тиквичките са приблизително. Нарязва се на филийки с ширина 1 см. Настържете сиренето и нарежете шунката на ивици.
Намажете лист за печене и поръсете с галета. Запържете пръстените лук в тиган с малко олио, след което покрийте дъното на листа за печене с него и поръсете с резените чесън.
Поръсете резените тиквички и домати редуващи се леко наклонени; подправете добре със сол, черен пипер и смляно индийско орехче, след това върху тях разстелете лентите шунка и настърганото сирене.
Накрая се залива със заквасената сметана, смесена с яйцата, и се пече на долната решетка на фурната, загрята до 190 ° C за около. След 25 минути.

Не забравяйте да следвате във Facebook също, за да научите първи за новини, нови рецепти и нови видеоклипове!
В Instagram ще споделя още повече съдържание!
Ако харесвате видеоклипове с рецепти, В моя канал в Youtube ще намерите много и съдържанието непрекъснато се разширява и с по-нови.
Благодаря ви много за всички абонаменти и харесвания!